朝から雨のサイパン。
コンプレッサーの修理などなどでバタバタしていましたが、昼からは暇になり、暇になると考えたのが“豚の角煮”。
なぜ今日豚の角煮なのか？
今日の昼もインスタントの味噌ラーメンだったんですが、トッピング用の長ネギがなくなっているのに気が付き（やっぱ、ラーメンには長ネギのみじん切りは必要でしょう！）買い物に行ったとき上半分の青いところをタダで捨ててしまうのはもったいないので考え付いたのが、「そうだ角煮を作ろう！」でした。
豚肉をゆでるときに肉の臭み消しにしょうがとねぎの青い部分を使うんです。
トロトロとろとろとなんじゃかんじゃで４時間。
今日は美味しく出来ました。
前回は焦げたし思ったほど美味しく出来なかったんで、いつかリベンジの機会を狙っていましたから・・・
と、言うことで今日のご飯は豚の角煮と忘れていた“ストリートマーケット”でカルビーを買って、がしがしとご飯を食べようと・・・(^_^)v
最近潜っていないせいか２ｋｇほど太ってしまった。
でもご飯喰いの河原は量を減らすことが出来ずにいつもがしがし。
あと２週間でどこまで太れるんだろ～(^^ゞ
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冬といえばラーメン！
今日のサイパンも雨が降ったり曇ったり、ラジバンダリ。m(__)m
そういえば昨日から１２月なんですね～
サイパンにいると季節を忘れます。
先日日本に行ったときは寒さがあるので「冬なんだな～」という季節感はありましたが・・・
そのせいかどうか日本にいる間は毎日味噌ラーメンを食べていました。
特別ラーメン専門店に行って食べていたわけではなく、スーパーやショッピングセンターにある食堂のラーメンです。
特に凝った味でもなく普通の味噌ラーメンでしたが、美味しかった～って言うか懐かしい味でした。
でっ、成田空港で驚いたのはラーメン専門店がチェックインした後のゲート前の待合所（なんか田舎くさい言い方なんですけど他に思いつかない(^^ゞ）のところにも出来たんですね～
思わず食べてしまいました。(^。^)
そしてこの３日間もなぜか昼はインスタントの味噌ラーメン。
ショップにあったのが味噌味だったんですけど・・・
これに色々手を加えて作るんですが、明日ももし味噌ラーメンなら今思い出したことがあって、今回の日本で食べたラーメンで思い出した味付けがあったんでそれを試してみようかと。(^_^)
暇なんで何でもやってみたいと・・・(^^ゞ
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一難去ってまた一難。(T_T)
今日のサイパンは曇り時々雨。
お客さんのいないエーストマト。
だらだらしながら日本から買ってきた本などを読もうと思っていたんですが、支払いやらなにやらやっているうちにそんな時間はなく、おまけにコンプレッサーからのオイル漏れも発見。
だらだら計画が延期。
多分明日も延期。
コンプレッサー次第かな？
でもお客さんのいないこの時期でよかった～(^_^.)
それにしてもどこから漏れてるんだろ～
ちょこっと見ただけでは場所が分からん。
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骨休め・・・
今日のサイパンは時折雨は降りますが、晴れ。
本日は骨休めのためお休みです。
腰も相変わらずだし・・・
思えば１７日の日から一昨日までず～っと動きっぱなしの飲みっぱなし。(^^ゞ
昨日は気づいたら寝てました。
「よ～し今日はお客さんもいないし昼まで寝るぞ～」と、思っても年とともに長くは寝れません。
それでもいつもよりは１時間くらい遅く起きたかな。
それからうだうだして昼過ぎにショップに。
うだうだして横になっているから腰が痛いのかな～・・・
明日の準備やブログを書いて、今日は早々と帰ります。(^_^)
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明日からに・・・でも・・・
雲は多いけど晴れ。
でも場所により雨も降ったようです。
特にサイパンの東側から南側に掛けてが雨模様。
今日もお客さんがいないのでのんびりと・・・
買い物に行ったり、車やさんに行ったり・・・
明日からのちょっとした準備を。
だから今日も書くことは何もなし。
明日からのブログに期待をしてください。
でもリピーターさんだからな～
特別面白いことはやってくれないかも・・・(^^ゞ
