今日のサイパンは曇り時々晴れ、たま～に土砂降り！
通り雨みたいなもんでしたが・・・結構降ってた・・・
今日も引き続きメンテの日でしたんで何もないんですが、今日はマンゴーの話を。
６月の後半前後はサイパンのマンゴーのシーズン、と言うのはエーストマトのお客さんなら“拾い食い”(^^ゞをしてるんでよく知っていると思いますが、今年初めて知ったことがあるんです。
黄色からちょっと赤みがかっいて、食べると繊維質がちょっと歯に挟まるのがいつものマンゴーなんですが、ほぼ同じ形をしてるんですが、味、匂いが、「えっ？これってマンゴーだよね？」って感じで食べても歯に挟まらない。
色はグリーン。いつものマンゴーだとまだ熟していなくてすっぱ～い、そして硬い状態です。でもこのマンゴーはグリーンじゃないとダメなんです。
マンゴーとパパイヤを足して２で割って、ライムとマスカットとマンゴーが合わさったような香り。
ん～ん想像するのは難しいかもしれないけど、これを乾燥させるとドライマンゴーや搾るとマンゴージュースに近い味です。
いつものマンゴーからはドライマンゴーの味にはならないと思うんで・・・
実際は食べてみないと解らないと思うんですが、今度はまた来年７月の頭頃だと思いますので興味がある方、ぜひ味の違いをチェックしに着てください。
でもラウラウ方面にはなっていないんです。
また生っていたとしても、違いが微妙で実が若干細長いことと、木の葉っぱが少し幅広いだけなんです。
見た目で判断するのは難しいかも・・・でも匂いをかげばすぐ判ります。
マンゴー狙いでその時期に来ている、特にアツサカさんとにしやんにはぜひ食べてもらいたいもんだと、思っております。m(__)m
エーストマトのサイパンダイビング日記
サイパンのダイビングショップ エーストマトでダイビング
なんとそれだけでマンゴーミックスジュースじゃないですか！
ところで、じゃじゃーん
来年の５月の２日から５日ＳＡＩＰＡＮ行き確定しました。
マイレージがようやくたまって、特典旅行獲得したんですう！
残りのマイレージ２０。またがんばってためまーす。
ホテルどこにしようかなあ・・・・・
むむむ。
それを食べるためには７月にいかなきゃなんですね！
当たり年的なやつはだいじょうぶですかね？
来年あたり通常のマンゴーはちょっと減ってくる段階でしたよねー
５月か、７月か、迷うところですわ。
多分今年のマンゴーの出来が悪すぎたと思います。ラウラウのは・・・
出来不出来までは判りませんが、５月だったら７月の方が（それも頭）いいと思いますが・・・
かとうさん、来年の５月はまだ誰も予約が入っていないんでＯＫなんですが、河原が忘れてしまいそうです。
出来ればもう少し後で“予約”を入れてください。m(__)m
ホテルは言ってもらえれば金額に合わせて取ることは出来ます。
わがままお母さんも一緒ですかー？？？(^_^)
なにしろっ！
はじめてたまったマイレージで予約したもので、うれしくなって報告しちまいましたよ。
もち、もう少し現実的な日に予約いれます。
わがままママは・・・どうだろ・・・
ママは有料になっちゃいますからね？
だんなの耳は週末に耳鼻科にいって、
「鼓膜の内側に水がたまっているかも」と検査したけど大丈夫で、鼓膜マッサージと通気をしておわりだったんですって。だんなは「しばらく都合の悪いことは聞えなくてらくちんだったので、普通に聞えるようになってがっくし・・」
ですと。